Wadi Rum: Workshop med beduinmadlavning, zarb og festmåltid ved solnedgang

Highlights

• Bag dit eget arbood-brød i det varme ørkensand – praktisk
• Hjælp med at tilberede og tage en traditionel zarb ud af en underjordisk ovn
• Lær beduinernes te- og kafferitual og dets betydning
• Del festmåltidet, I har tilberedt omkring bålet ved solnedgang
• En varm, praktisk oplevelse for familier, par og solorejsende

Description

Der er ingen bedre måde at forstå beduinerne på end ved at lave mad sammen med dem. På dette praktiske workshop dybt inde i Wadi Rum-ørkenen bliver du en del af familiens køkken i en eftermiddag og tager derfra med en ny færdighed, en fuld mave og minder, der varer ved. Din beduinvært byder dig velkommen i lejren, og sammen begynder I med at tilberede zarb: I krydrer kød og grøntsager og sænker dem ned i en traditionel ovn, der er gravet ned i sandet, hvor de langsomt tilberedes under jorden i et par timer. Mens zarben gør sit magiske arbejde, begynder det sjove. Du blander og ælter din egen dej og bager frisk arbood-brød direkte i det varme sand og asken, som beduinerne har gjort det i århundreder. Det er enkelt, taktilt og uendeligt tilfredsstillende, og børn elsker det lige så meget som voksne. Mens du bager, laver din vært beduinte og -kaffe og fortæller om meningen bag ritualerne: Hvordan kaffen skænkes, tilbydes og tages imod, og historierne om livet i ørkenen, der er blevet videregivet gennem generationer. Så kommer det øjeblik, som alle husker. Når solen går ned, og ørkenen bliver gylden, samles I for at grave zarben op af sandet, og når låget løftes, stiger der en sky af duftende damp op. I sidder sammen ved bålet og deler festmåltidet, som I har været med til at skabe, under en himmel, der langsomt fyldes med stjerner. Dette er en varm og afslappet oplevelse uden pres, og der kræves ingen madlavningsfærdigheder. Den er perfekt til familier med børn, par, der leder efter noget andet, enkeltrejsende, der ønsker at møde mennesker, og vennegrupper. Kom sulten og nysgerrig, og tag derfra med en smag af ørkenen, du aldrig vil glemme. Hvis du ønsker at forlænge magien, kan du tilføje en overnatning i ørkenen, enten under stjernehimlen eller i en privat luksushule, og falde i søvn, hvor du spiste.

Includes

Afhentning og afsætning ved Wadi Rum Rest House Praktisk beduinmadlavningsworkshop med en lokal beduinvært Bag dit eget arbood-brød i sandet Forbered og smag en traditionel zarb Bedouin-te og -kaffe Et komplet fælles festmåltid tilberedt af dig Alle ingredienser og alt udstyr

Excludes

Entrégebyr til Wadi Rum Protected Area (7 JOD per person eller gratis med Jordan Pass) Jordan Pass eller visum Rejseforsikring Drikkepenge Overnatning (kan vælges som tilvalg)

Important Information

• Egnet for alle aldre. Børnefamilier er meget velkomne. Vegetariske muligheder er tilgængelige. Giv os besked på forhånd om eventuelle kostbehov eller allergier. Medbring varmt tøj til om aftenen, da ørkenætterne kan være kølige. Guidning på engelsk og arabisk. Mødested: Wadi Rum Rest House, med gratis sikker parkeringsplads for besøgende ved siden af. Mulighed for at tilføje en overnatning i ørkenen

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet