Highlights
- Kom i gang, og rul din egen souvlaki på et ægte athensk grillhus
- Lær at lave græsk kaffe på den rigtige måde, med frugter i sirupslage af rosenblade som tilbehør
- Vælg din tærte fra et roterende udvalg af søde og salte phyllo-kreationer
- Smag et bræt med tre græske oste parret på den gammeldags måde
- Afslut aftenen med friske græske donuts, en opskrift, der er ældre end De Olympiske Lege
Description
Der er madture, og så er der måltider, du vil tale om i årevis. Dette er den anden slags. I løbet af 3,5 timer bevæger din lille gruppe sig gennem Monastiraki og Psiri, to kvarterer, der har været højlydte og farverige og har givet folk mad i århundreder, på en tur, der lever op til sit navn. Hvert stop er en familievirksomhed. Hver prøvesmagning har en historie. Og en af dem giver dig et forklæde.
Du starter et uventet sted: en afsidesliggende café, hvor græsk kaffe laves ordentligt og forklares fuldt ud, sammen med en skefuld søde sager, der er blevet lavet på samme måde i generationer. Derfra kommer håndlavede tærter, der lige er kommet varmt ud af ovnen, både søde og salte, fra et af de få tilbageværende bagerier i det centrale Athen, der stadig laver alt fra bunden.
Så kommer det øjeblik, som folk bliver ved med at vende tilbage for – du ruller din egen souvlaki på et grillsted, hvor kødet tilberedes på stedet, og de lokale ikke har brug for en menu. Derefter følger et ordentligt oste- og charcuteribræt, parret som dine forfædre ville have det, med ouzo til.
Gruppen er lille, så din guide faktisk kan fortælle dig ting – om byen, maden og de mennesker, der laver den. Der er ikke brug for en mikrofon.
Includes
Udvalg af friskbagte søde og salte håndlavede tærter
Byg din egen souvlaki med lokalt fadøl eller en sodavand
Demonstration af græsk kaffe med spådom
Meze-bræt: græsk ost, charcuteri, vin og spiritus
Lokal, engelsktalende guide
Insidertips om 'Mad og byen'
Excludes
Drikkepenge til guiden
Hotelafhentning og -afsætning
Ekstra drikkevarer
Important Information
- Tag flade sko på – det er trods alt en byvandring, så tag behageligt fodtøj på.
Medbring en flaske vand – vi gør holdt for at drikke i løbet af turen, da man kan blive tørstig af at gå.
Mød sulten op. Du kommer til at smage på masser af mad!
De nævnte smagsprøver er et udvalg af de lækre madvarer, vi ofte tilbyder. Både udvalget og stoppene kan variere afhængigt af dag eller årstid.
Har du særlige kostbehov? Send os en e-mail, eller tilføj en bemærkning ved booking, så vil vi gøre vores bedste for at imødekomme vegetarer, glutenfrie gæster eller andre kostbehov, hvor vi kan. Af hensyn til gæsternes sikkerhed er denne oplevelse ikke egnet til personer med alvorlige eller livstruende madallergier over for ingredienser, der indgår i turen, og virksomheden kan ikke tage ansvar for eventuelle madallergier eller -intolerancer.
Der skal være mindst 2 deltagere, for at aktiviteten finder sted. Hvis dette ikke er opfyldt, kontakter vi dig direkte for at hjælpe dig med at få en ny tid eller få pengene tilbage.
Børn under 4 år skal ikke have billet og kommer gratis med på turen. Mad er dog ikke inkluderet.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
