Uádi de Rum: Workshop de Culinária Beduína, Zarb e Banquete ao Pôr do Sol

Highlights

• Asse seu próprio pão arbood na areia quente do deserto, com as próprias mãos
• Ajude a preparar e a retirar um zarb tradicional de um forno subterrâneo
• Aprenda o ritual beduíno do chá e do café e seu significado
• Compartilhe o banquete que você preparou ao redor do fogo ao pôr do sol
• Uma experiência acolhedora e prática para famílias, casais e viajantes solitários

Description

Não há melhor maneira de entender os beduínos do que cozinhar com eles. Nesta oficina prática, no meio do deserto de Wadi Rum, você se torna parte da cozinha da família por uma tarde e sai com uma nova habilidade, a barriga cheia e memórias inesquecíveis. Seu anfitrião beduíno recebe você no acampamento e, juntos, vocês começam preparando o zarb: temperando carne e legumes e colocando-os em um forno tradicional escavado na areia, onde cozinharão lentamente no subsolo por algumas horas. Enquanto o zarb faz sua mágica, a verdadeira diversão começa. Você vai misturar e amassar sua própria massa e assar pão arbood fresco diretamente na areia quente e nas cinzas, da mesma forma que os beduínos fazem há séculos. É simples, tátil e infinitamente satisfatório, e as crianças adoram tanto quanto os adultos. Enquanto o pão está assando, seu anfitrião prepara chá e café beduínos e compartilha o significado por trás dos rituais: como o café é servido, oferecido e aceito, e as histórias da vida no deserto transmitidas através de gerações. Em seguida, chega o momento que todos lembram. À medida que o sol se põe e o deserto se torna dourado, vocês se reúnem para tirar o zarb da areia, a tampa levantada liberando uma nuvem de vapor perfumado. Vocês se sentam juntos ao redor do fogo e compartilham o banquete que ajudaram a criar, sob um céu que lentamente se enche de estrelas. Esta é uma experiência acolhedora e descontraída, sem pressão e sem a necessidade de habilidades culinárias. É perfeita para famílias com crianças, casais em busca de algo diferente, viajantes sozinhos que queiram conhecer pessoas e grupos de amigos. Venha com fome, venha com curiosidade e saia com um sabor do deserto que você nunca esquecerá. Se quiser prolongar a magia, pode adicionar uma pernoite no deserto, sob as estrelas ao ar livre ou em uma cama de caverna de luxo particular, e adormecer onde jantou.

Includes

Traslado de ida e volta do Wadi Rum Rest House Oficina prática de culinária beduína com um anfitrião beduíno local Asse seu próprio pão arbood na areia Prepare e saboreie um zarb tradicional Chá e café beduínos Um banquete completo compartilhado com os pratos preparados por você Todos os ingredientes e equipamentos

Excludes

Taxa de entrada para a Área Protegida de Wadi Rum (JOD 7 por pessoa ou grátis com o Jordan Pass) Jordan Pass ou visto Seguro de viagem Gorjetas Pernoite (disponível como uma opção adicional)

Important Information

• Adequado para todas as idades; famílias com crianças são muito bem-vindas. Opções vegetarianas disponíveis; informe-nos sobre qualquer restrição alimentar ou alergia com antecedência. Traga roupas quentes para a noite, pois as noites no deserto podem ser frias. Guia em inglês e árabe. Ponto de encontro: Wadi Rum Rest House, com estacionamento gratuito e seguro para visitantes ao lado. Opção de adicionar uma estadia noturna no deserto

Easy cancellation

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