Highlights
- Rulla din egen souvlaki på ett äkta atenskt grillhus
- Lär dig att dricka grekiskt kaffe på rätt sätt, med en rosenbladsdessertsked som tillbehör
- Välj din paj från ett roterande urval av söta och salta phyllo-skapelser
- Prova dig fram genom en bräda med tre grekiska ostar som kombinerats på det gammaldags sättet
- Avsluta kvällen med färska grekiska munkar, ett recept som är äldre än de olympiska spelen
Description
Det finns matturer, och sedan finns det måltider som du kommer att prata om i flera år. Detta är den andra typen. Under 3,5 timmar rör sig din lilla grupp genom Monastiraki och Psiri, två grannskap som har varit högljudda, färgglada och gett människor mat i århundraden, på en rundtur som lever upp till sitt namn. Varje stopp är ett familjeföretag. Varje provsmakning har en historia. Och en av dem ger dig ett förkläde.
Du börjar på en oväntad plats: ett undangömt kafé där grekiskt kaffe görs på rätt sätt och förklaras fullt ut, tillsammans med en skedsötma som har gjorts på samma sätt i generationer. Därifrån fortsätter vi till handgjorda pajer varma från ugnen, både söta och salta, från ett av de få kvarvarande bagerierna i centrala Aten som fortfarande gör allt från grunden.
Sedan kommer ögonblicket som får folk att komma tillbaka – du kommer att rulla din egen souvlaki på ett grillhus där köttet tillagas på plats och lokalbefolkningen inte behöver någon meny. Därefter följer en ordentlig ost- och kallskuretallrik, serverad så som dina förfäder ville ha den, med ouzo vid sidan.
Gruppen hålls liten så att din guide faktiskt kan berätta saker för dig – om staden, maten, människorna som tillagar den. Ingen mikrofon behövs.
Includes
Urval av nybakade söta och salta handgjorda pajer
Bygg din egen souvlaki med lokal fatöl eller en läsk
Uppvisning i grekiskt kaffe med framtidsläsning
Meze-bräda: grekiska ostar, kallskuret, vin och spritdrycker
Engelskspråkig guide från närområdet
Insidertips om 'Mat och staden'
Excludes
Dricks till guiden
Upphämtning och avlämning vid hotell
Övriga drycker
Important Information
- Bär platta skor – det är trots allt en rundvandring, så ha det bekvämt.
Ta med en flaska vatten – vi har dryckespauser under hela turen, promenader kan göra en törstig.
Kom hungrig. Du kommer att smaka på mycket mat!
De smakprovningar som nämns är ett urval av de läckra maträtter som vi ofta erbjuder. Både utbudet och rundturens stopp kan variera beroende på dag eller säsong!
Har du kostbehov? Skicka e-post till oss eller lägg till en anteckning vid bokning, så gör vi vårt bästa för att tillgodose vegetarianer, glutenfria gäster eller andra kostbehov där vi kan. För gästers säkerhet är denna upplevelse inte lämplig för personer med allvarliga eller livshotande matallergier mot ingredienser som finns på turen, och företaget kan inte ta ansvar för eventuella matallergier eller intoleranser.
Denna aktivitet kräver minst två deltagare. Om detta inte uppfylls kommer vi att kontakta dig direkt för att hjälpa dig att få en ny tid eller återbetalning.
Barn under fyra år behöver ingen biljett och kan delta i turen gratis. Mat ingår dock inte.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
