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Pizza en Sharm El Sheikh

Comida al aire libre (2)

La pizza en Sharm El Sheikh no se trata solo de menús turísticos. Encontrarás porciones que te dejarán satisfecho, ya sea que estés paseando por Naama Bay después del atardecer o agarrando un bocado cerca de Soho Square. Y no siempre se trata de estilo italiano de masa delgada; algunos lugares se inclinan hacia pizzas más gruesas y quesudas con audaces giros egipcios.

Uno de mis lugares favoritos es Il Mercato, escondido en Hadaba, donde las pizzas al horno de leña salen perfectamente carbonizadas y sabrosas. Los dueños a menudo agregan hierbas frescas de su jardín para ese toque único. Si estás cerca del Viejo Mercado, prueba Pomodoro; su margherita es una opción sencilla pero sólida, y el ambiente se siente un poco menos turístico.

Consejo profesional: Los locales de pizza aquí a menudo sirven salsa de ajo al lado, no te la saltes. Y ten cuidado al ordenar durante el almuerzo del viernes; los lugares pueden llenarse rápido, así que llama con anticipación o planea por una porción tarde en la tarde. La escena de la pizza en Sharm podría sorprenderte una vez que te salgas del camino trillado.
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Consejos locales sobre pizza que querrás conocer

Si te alojas cerca de Naama Bay pero quieres algo alejado de la multitud turística, camina un poco hacia Hadaba para mejores ofertas de pizza y tiempos de espera más cortos. Il Mercato es mi lugar favorito para esa deliciosa pizza al horno de leña que no siempre encuentras aquí.

Además, no subestimes la pizza con ingredientes locales como masa sazonada con dukkah o cubierta con hojas de molokhia. No verás eso en casa. Ese dip de ajo que viene con la mayoría de las pizzas? No solo es sabroso, es básicamente una pequeña firma local. Pruébalo extra. Si cenas tarde, muchos lugares abren después de las 11 p.m., lo cual es genial cuando quieres una rebanada casual bajo las estrellas.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre la pizza? Aquí está lo que los locales suelen querer saber en Sharm El Sheikh.

Para algo realmente bueno, visita Il Mercato en Hadaba. Cocinan las pizzas en un horno de leña, y realmente se nota la diferencia. Es menos turístico y los locales van con regularidad. La clásica Margherita o una Diavola picante son opciones sólidas.

La mayoría de los grandes resorts tienen sus propias opciones de pizza, pero para entrega independiente, lugares alrededor de Naama Bay como Bacio Pizza suelen entregar rápidamente. Solo verifica si tu hotel acepta comida externa, especialmente si te alojas en un lugar más exclusivo.

Las pizzas vegetarianas no son difíciles de encontrar, pero las veganas pueden requerir un poco más de búsqueda. Lugares como La Dolce Vita en Soho Square ofrecen opciones personalizables con verduras y sin queso si preguntas amablemente. Nunca está de más llamar con anticipación.

Sí y no. Algunos lugares como Pomodoro espolvorean hojuelas de chile o ofrecen una pizza de salchicha picante, pero generalmente es suave en comparación con otros lugares que podrías conocer. Si la quieres más picante, pide que le añadan aceite de chile o pimientos frescos.

Definitivamente. Naama Bay tiende a ser más caro, especialmente en zonas con mucho turismo. Si te diriges a Hadaba o a las áreas del Viejo Mercado, encontrarás mejores ofertas para pizzas más grandes con más ingredientes.

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