Turc Restaurants dans Sharm El Sheikh

Si vous avez envie de cuisine turque à Sharm El Sheikh, vous avez de la chance. La ville compte une bonne poignée de lieux appréciés des habitants et des visiteurs pour leurs saveurs authentiques. Ne vous attendez pas seulement aux stands de shawarma habituels. Certains endroits se vantent vraiment d'herbes fraîches, de pains faits maison et de ces petits détails comme l'équilibre parfait entre le sumac et la menthe.

Un endroit où je retourne sans cesse est le restaurant turc Sultan à Naama Bay. Leur pide est quelque chose de spécial, pas trop pâteux, un peu croustillant sur les bords, et chargé de fromage et d'épices. Et croyez-moi, leur çay (thé turc) est du genre à vous permettre de vous asseoir et de siroter lentement, presque comme si vous étiez quelque part dans les rues d'Istanbul, pas sur la côte de la mer Rouge.

Si vous visitez pendant les mois les plus chauds, jetez un œil à quelques endroits en bord de mer près de Soho Square ; ils servent de l'ayran froid qui est un véritable sauveur par temps de chaleur. Juste un petit conseil : les heures de dîner ont tendance à être un peu plus tard ici, alors ne vous précipitez pas. Dîner turc est quelque chose avec lequel vous voulez prendre votre temps. Et si vous en avez l'occasion, demandez la baklava faite fraîchement sur place, cela vaut le coup.