Végétalien Restaurants dans Sharm El Sheikh

Trouver de la bonne nourriture végétalienne à Sharm El Sheikh peut sembler délicat si vous ne savez pas où chercher. Ce n'est pas seulement du falafel et du houmous ici, il y a de plus en plus d'endroits qui comprennent vraiment à quel point la nourriture à base de plantes peut être délicieuse.

Un endroit où je retourne sans cesse est Seed Bed Food. C'est niché à l'intérieur de Naama Bay et le menu change presque chaque semaine. Leur shakshuka végétalienne (sans les œufs, évidemment) est étonnamment riche et réconfortante, surtout après une journée au soleil. Et les jus ? Pressés frais, sans ajout de sucre. Vous pouvez dire qu'ils se soucient vraiment.

Ne ratez pas El Masrien Grill pour des classiques égyptiens adaptés aux végétaliens comme la molokhia et les feuilles de vigne farcies – ils les préparent de manière à ce qu'elles soient entièrement à base de plantes sans compromettre la saveur. Oh, et si vous êtes dans la zone du Vieux Marché, essayez Utopia Garden ; c'est un endroit tranquille où vous pouvez obtenir une assiette de mezze végétalienne qui touche toutes les bonnes notes.

Un conseil rapide : de nombreux restaurants ne labellisent pas clairement leurs plats végétaliens, alors n'hésitez pas à demander, les gens sont généralement heureux d'ajuster quelque chose pour vous. Et si vous visitez en haute saison, comme l'hiver, il est plus judicieux de réserver à l'avance car certains de ces endroits confortables se remplissent vite, surtout pendant les repas du Ramadan en soirée. La scène végétalienne de Sharm est en pleine croissance, et cela vaut la peine d'explorer au-delà des sentiers touristiques habituels.