Wegańskie w Sharm El Sheikh

Znalezienie solidnego wegańskiego jedzenia w Sharm El Sheikh może wydawać się trudne, jeśli nie wiesz, gdzie szukać. To nie tylko falafel i hummus, jest coraz więcej miejsc, które naprawdę rozumieją, jak smaczne mogą być dania roślinne.

Miejscem, do którego ciągle wracam, jest Seed Bed Food. Znajduje się w Naama Bay, a menu zmienia się prawie co tydzień. Ich wegańska shakshuka (bez jajek, oczywiście) jest zaskakująco bogata i pocieszająca, zwłaszcza po dniu spędzonym na słońcu. A soki? Świeżo wyciskane, bez dodatkowego cukru. Można zauważyć, że naprawdę się tym przejmują.

Nie przegap El Masrien Grill dla wegańskich klasyków egipskich, takich jak molokhia i faszerowane liście winogron – przygotowują to tak, że wszystko jest roślinne, bez kompromisów w smaku. Och, a jeśli jesteś w okolicy Starego Targu, spróbuj Utopia Garden; to ciche miejsce, gdzie możesz zjeść wegańską przekąskę mezze, która trafia we wszystkie odpowiednie nuty.

Szybka rada: wiele restauracji nie oznacza wyraźnie swoich dań wegańskich, więc nie wahaj się pytać, ludzie zazwyczaj chętnie coś dla ciebie dostosują. A jeśli odwiedzasz w sezonie szczytowym, jak zimą, warto zarezerwować z wyprzedzeniem, ponieważ niektóre z tych przytulnych miejsc szybko się zapełniają, szczególnie podczas wieczornych posiłków Ramadanowych. Scena wegańska w Sharm rośnie, i warto ją odkrywać poza zwykłymi trasami turystycznymi.