Zen Restaurant

Создано с использованием множества трав и специй, которые были импортированы специально для Соул Сквер. Гарантируя этот отличительный и аутентичный вкус, который ставит нашу кухню на особое место! ЧТО ГОВОРИТ ШЕФ--ПОВАР ЧАН: 'Я предлагаю традиционную кантонскую кухню. Это очень трепетное занятие для меня, так как такая кухня предлагает огромное разнообразие блюд. От внутренний провинций до прибрежных районов, когда я готовлю, я оживляю дух этих мест! Гости должны чувствовать натуральные ингредиенты, еда должна говорить с ними! Это достигается в первую очередь через зрение; цвет еды соответствует её окружению или происхождению. Например, зеленый для овощей и красный для мяса, например, обжаривая красные перцы с говядиной. После того как блюдо покидает кухню, оно направляется к столу гостей, но прежде чем оно там приземлится, его характерный аромат уже зовет гостей своим запахом. И, конечно же, в конце концов еда достигает вкусовых рецепторов и раскрывает все тщательно подобранные вкусы и ингредиенты, вкусно!!!'<\/p>