Kurze Tipps von einem Einheimischen

Wenn du in Sharm El Sheikh bist und Lust auf indisches Essen hast, vermeide die Hotelrestaurants und gehe lieber nach Hadaba oder Naama Bay. Dort findest du eher authentische Aromen. Ein guter Tipp zur Uhrzeit: Indische Restaurants sind oft gleich zur Öffnung und dann nochmal gegen 19-20 Uhr gut besucht. Vermeide die Nachmittagsruhe, um das frischeste Essen zu bekommen.

Versuche auch, dein Gericht mit einem Mango Lassi oder einem frischen Minz-Joghurt-Getränk zu kombinieren, um die Schärfe abzumildern. Frag immer den Kellner, ob sie das Niveau der Schärfe anpassen können – das geht meist problemlos. Und verpass nicht die Samosas oder Chaat, wenn du einen schnellen indischen Streetfood-Snack willst, ohne gleich in ein Flugzeug zu steigen.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zu indischem Essen in Sharm El Sheikh? Hier sind einige Antworten.

Die meisten Orte kombinieren authentische indische Aromen mit lokalen Vorlieben. Erwarte nicht die volle Schärfe von Chennai- oder Delhi-Straßenessen, aber du bekommst gute Gewürze und traditionelle Gerichte, die echt wirken.
Das Masala House in der Nähe von Hadaba ist kaum zu schlagen, wenn es um Naan geht, und ihr Biryani ist geschmackvoll, ohne zu fett zu sein. Ich bestelle immer extra Naan, um die Sauce aufzusaugen.
Ja, die meisten bieten vegetarische Optionen wie Paneer-Gerichte, Dal und Gemüsecurrys an. Krishna Indian in Naama Bay hat eine ordentliche Auswahl, wenn du etwas Abwechslung zu Reis und Dal möchtest.
Nicht wirklich. Die meisten indischen Restaurants schließen spätestens um 22 Uhr, plane also voraus, wenn du nach einem späten Tauchgang oder einer Show Curry möchtest.
Ja, im Allgemeinen schon. Das Personal hat nichts gegen Kinder und du kannst meistens mildere oder weniger scharfe Gerichte bestellen, falls die Kleinen die Schärfe nicht vertragen.
Man findet einige Snacks wie Samosas und Chaat, aber die Menüs konzentrieren sich hauptsächlich auf Currys, Tandoori und Biryani. Streetfood-Stil ist hier nicht sehr verbreitet.

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