Sushi en Sharm El Sheikh

Sharm El Sheikh no es el primer lugar en el que pensarías para sushi, ¿verdad? Pero confía en mí, la ciudad ha construido silenciosamente una escena de sushi pequeña pero sólida que los locales y expatriados realmente aprecian.

Si te estás quedando cerca de Naama Bay, encontrarás varios lugares de sushi donde el pescado sabe fresco, y los chefs saben cómo hacer un rollo. Soy un gran fan de los platillos de sushi de Fares Seafood, simples, bien hechos y nunca excesivamente lujosos. No se trata solo de una presentación elegante aquí, se trata de ingredientes frescos y sabores equilibrados.

En Hadaba, Fusion Sushi llamó mi atención la última vez que estuve allí. Su rollo de atún picante toca justo el lugar adecuado, especialmente en una noche fresca junto a la playa. Y para tu información, los precios del sushi aquí tienden a ser más amigables para el bolsillo de lo que esperarías en una ciudad turística.

Un consejo rápido: pregunta si tienen la pesca del día o rollos especiales con mariscos locales. Algunas noches podrías recibir una sorpresa con camarones y pescado recién asados o crudos directamente del Mar Rojo. No te arrepentirás de probar eso, especialmente si te gusta el sushi con un pequeño toque local. Además, el sushi aquí combina sorprendentemente bien con una Stella fría o un vino blanco egipcio ligero, así que no dudes en probar esa combinación.