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Parliamo dei tour gastronomici a Sharm El Sheikh

Se stai pensando a quale tour gastronomico scegliere, ti direi di andare sul locale e di evitare i grandi gruppi commerciali. I tour condotti da persone che sono cresciute qui ti mostreranno posti nascosti nel Mercato Vecchio che i turisti di solito perdono, come quel piccolo posto con la moussaka di melanzane incredibile. Inoltre, cerca di pianificare il tuo tour in un giorno feriale; i fine settimana possono essere affollati, il che rende più difficile apprezzare il cibo.

Una grande opzione è il tour ‘Flavors of Sharm’ che ho fatto lo scorso autunno. È iniziato con snack di strada, poi una visita a una panetteria a conduzione familiare dove ci hanno mostrato come fare il feteer, un pasticcino egiziano a strati. Intimo e onesto, il tipo di esperienza che resta con te molto tempo dopo aver lasciato la costa del Mar Rosso.

Domande Frequenti

Hai domande sui tour gastronomici a Sharm El Sheikh? Ho le risposte.

La maggior parte dei tour gastronomici può soddisfare i vegetariani se lo menzioni al momento della prenotazione. La cucina egiziana ha molte opzioni gustose senza carne come falafel, koshari e verdure ripiene. Assicurati solo che la tua guida conosca le tue preferenze in anticipo.
Il tardo pomeriggio o la prima serata sono di solito i migliori. Il clima si rinfresca e i mercati prendono vita senza il caldo di mezzogiorno. Inoltre, è più facile gustare pesce fresco vicino al porto quando le barche sono tornate.
Alcuni sì, soprattutto i tour più piccoli e gestiti a livello locale. È un'opportunità rara per vedere come vengono preparati i piatti tradizionali all'interno di una cucina familiare. Se questo è importante per te, cerca tour che menzionino specificamente una visita a casa.
Sì, a patto di scegliere una guida affidabile che ti porti in posti conosciuti e affollati. I venditori in luoghi come il Mercato Vecchio servono locali da anni e mantengono tutto pulito per rimanere in attività.
La maggior parte dura tra le 3 e le 4 ore, il che è il tempo giusto per provare una varietà di piatti senza sentirsi affrettati. Alcuni possono estendersi fino alla prima serata se includono una visita al mercato notturno o una dimostrazione di cucina.
Se lo dici alla tua guida in anticipo, di solito possono soddisfare la maggior parte delle allergie o diete speciali. Il cibo egiziano ha opzioni personalizzabili, ma sii chiaro riguardo alle tue esigenze prima che il tour inizi.

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