La dritta locale sulla cucina internazionale

Se sei nei dintorni di Naama Bay e vuoi qualcosa di diverso da falafel o pesce alla griglia, prova a cenare al Farsha Cafe. Non è completamente internazionale ma mescola piatti mediterranei e globali con prodotti freschi e locali. Un altro buon posto è la Pizzeria Italiana da Il Frantoio sulla El Salam Road, non troppo lontano dall’aeroporto, se vuoi una pizza autentica veloce. Un consiglio: il ritmo è importante qui perché alcuni locali internazionali si affollano intorno al tramonto e i tempi di attesa si allungano. Di solito prendo prima un drink vicino o faccio un giro nel mercato per passare il tempo, poi entro quando è meno caotico.

Ah, e non dimenticare di chiedere delle opzioni di succhi freschi, aggiungono spesso un tocco dolce locale ai menu internazionali, soprattutto nei mesi più caldi.

Domande Frequenti

Hai domande sulla cucina internazionale a Sharm El Sheikh? Ci penso io.

Assolutamente sì, e non solo i soliti luoghi turistici. Posti come Pomodoro vicino a Naama Bay servono pizze con un impasto vero e condimenti freschi. Non è super raffinato ma sicuramente meglio di quanto ti aspetteresti qui.
Sì, se sai dove andare. Mi piace il sushi a Soho Square, è fresco, e i piatti thailandesi lì hanno un vero carattere senza essere annacquati per i turisti.
Le sere infrasettimanali sono di solito meno affollate e le cucine non sono di fretta, quindi il cibo esce migliore e l’atmosfera è più rilassata. Inoltre, potresti trovare qualche piatto speciale non presente nel menu.
Può essere un po’ più caro del cibo di strada egiziano, ma non esagerato. Pagherai un sovrapprezzo per gli ingredienti importati, ma i pasti in posti come l’Old Market sono abbastanza accessibili se eviti i grandi resort.
Chiedi sicuramente consigli a locali o espatriati intorno a te. Inoltre, se in un locale vedi clienti che sembrano un po’ fuori città ma non troppo turisti, è un segno che stanno facendo un buon lavoro.
Sì, ce ne sono più di quanto pensi. Molti ristoranti italiani e indiani hanno sezioni vegetariane autentiche, con piatti che vanno oltre le classiche insalate o contorni.

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