Mediterraneo in Sharm El Sheikh

Il cibo mediterraneo a Sharm El Sheikh non è solo hummus e falafel, anche se ne troverai tanti preparati bene. Ci sono anche frutti di mare freschi pescati nel Mar Rosso, carni grigliate condite proprio così, e insalate vivaci che quasi sembrano un pasto a sé. Alcuni posti mescolano i classici egiziani con un tocco mediterraneo, offrendo piatti che sembrano sia familiari che nuovi allo stesso tempo.

Se ti aggiri per Hadaba o Naama Bay, troverai posti come il ristorante del Camel Bar che offre piatti mediterranei solidi con un'atmosfera rilassata. Oppure, per qualcosa di un po' più tranquillo, dai un'occhiata a gemme di quartiere locali come il Farsha Cafe dove puoi goderti i mezze sulla terrazza lontano dalle folle turistiche. Un consiglio? Vai presto la sera per evitare il rush della cena e goderti aria più fresca, specialmente in primavera o autunno quando il clima è ideale.

Inoltre, non trascurare l'importanza degli ingredienti freschi qui, molti ristoranti si riforniscono quotidianamente di pesce fresco direttamente dai pescatori locali, il che fa una grande differenza quando ordini pesce o calamari. Non è difficile trovare un posto dove i proprietari ti ricordano o ti offrono un piccolo extra della casa se sei un cliente abituale, o semplicemente ti comporti come tale.