Vegano in Sharm El Sheikh

Trovare cibo vegano solido a Sharm El Sheikh può sembrare difficile se non sai dove cercare. Non ci sono solo falafel e hummus qui, c'è un numero crescente di posti che davvero comprendono quanto possa essere gustoso il cibo a base vegetale.

Un posto a cui continuo a tornare è Seed Bed Food. È nascosto dentro Naama Bay e il menu cambia quasi settimanalmente. La loro shakshuka vegana (senza le uova, ovviamente) è sorprendentemente ricca e confortante, specialmente dopo una giornata al sole. E i succhi? Freschi, spremuti, senza zucchero aggiunto. Si può dire che si prendono davvero cura di te.

Non perdere El Masrien Grill per classici egiziani amici dei vegani come molokhia e foglie di vite ripiene – lo preparano in modo che sia tutto a base vegetale senza compromettere il sapore. Oh, e se sei nella zona del Mercato Vecchio, prova Utopia Garden; è un posto tranquillo dove puoi ottenere un vassoio di mezze vegana che colpisce tutte le note giuste.

Un consiglio veloce: molti ristoranti non etichettano chiaramente i loro piatti vegani, quindi non esitare a chiedere, di solito le persone sono felici di adattare qualcosa per te. E se visiti durante l'alta stagione, come l'inverno, è più saggio prenotare in anticipo poiché alcuni di questi posti accoglienti si riempiono in fretta, specialmente durante i pasti serali del Ramadan. La scena vegana di Sharm sta crescendo e vale la pena esplorare oltre i soliti tratti turistici.