地元民からのちょっとしたアドバイス

シャルム・エル・シェイクでインド料理が食べたいなら、ホテルのレストランは避けてハダバやナーマベイのお店に行ってみてください。本格的な味が楽しめることが多いです。時間帯のコツとしては、開店直後と夜7~8時頃が混み合うので、午後の空いている時間に行くと新鮮な料理が楽しめます。

また、料理にマンゴーラッシーやフレッシュミントヨーグルトドリンクを合わせるとスパイスが和らぎます。辛さの調整ができるかスタッフに聞いてみるのもおすすめです。柔軟に対応してくれますよ。最後に、飛行機に乗らずに気軽にインドのストリートスナック気分を味わいたいなら、サモサやチャートは絶対にお見逃しなく。

よくある質問

シャルム・エル・シェイクでインド料理について質問がありますか?こちらがいくつかの答えです。

ほとんどのお店は本格的なインドの味と地元の好みをうまくミックスしています。チェンナイやデリーのストリートフードのような強烈な辛さは期待しないでください。でも、良いスパイスと伝統的な料理で本物感を感じられますよ。
ハダバ近くのマサラハウスはナンが最高で、ビリヤニも油っこくなく味わい豊かです。いつもソースをたっぷり吸わせるためにナンを追加注文しています。
はい、多くのお店でパニール料理、ダール、野菜カレーなどのベジタリアンメニューがあります。ナーマベイのクリシュナインディアンは、ご飯とダール以外のバラエティもそこそこ充実していますよ。
あまり簡単ではありません。ほとんどのインド料理店は遅くとも夜10時には閉まるので、遅いダイビングやショーの後にカレーを食べたいなら早めに計画を立てましょう。
はい、基本的には子供連れでも大丈夫です。スタッフは子供に寛容で、辛さ控えめの料理にしてもらうこともできます。お子さんが辛さに弱くても安心してください。
サモサやチャートのようなスナックは見かけますが、メニューの中心はカレー、タンドリー料理、ビリヤニが多いです。屋台風の料理はあまり一般的ではありません。

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