Makani Haddaba
シャルム・エル・シェイク
私たちの進取的な食のアプローチは、マカニの新たな方向性を革新することにつながりました。最初はデリカテッセンに進化し、その後、手頃な価格の寿司バーを先駆けました。
私たちは「転がる石には苔が生えない」という古い格言を信じている間も、マカニの各支店を地域の特定のニーズに応じて設立するという伝統を守り続けています。その結果、私たちは徐々に東から西へと移動し、7つの近隣に根を下ろし、近隣地域への配達サービスを展開しています。創業者のキッチンから直接始まったことを考慮すれば、これは良いスタートだと思います。
ここから先、私たちは、自家製の才能が成長し続け、高品質で革新的な食事、サービス、そして私たちが働くコミュニティのためのスペースを一貫して提供できることを証明することを目指しています。