Sushi Restaurants dans Sharm El Sheikh

Sharm El Sheikh n’est pas le premier endroit auquel vous penseriez pour des sushi, n'est-ce pas ? Mais croyez-moi, la ville a discrètement construit une petite mais solide scène de sushi que les habitants et les expatriés apprécient vraiment.

Si vous séjournez près de Naama Bay, vous trouverez plusieurs endroits à sushi où le poisson a un goût frais, et les chefs savent s’y prendre avec un rouleau. Je suis un grand fan des plateaux de sushi de Fares Seafood, simples, bien faits, et jamais trop sophistiqués. Ce n'est pas seulement une question de présentation sophistiquée ici, mais aussi d'ingrédients frais et de saveurs équilibrées.

De l'autre côté à Hadaba, Fusion Sushi a attiré mon attention la dernière fois que j'y étais. Leur rouleau de thon épicé frappe juste au bon endroit, surtout lors d'une soirée fraîche au bord de la plage. Et pour votre information, les prix des sushi ici ont tendance à être plus abordables que ce à quoi vous vous attendez dans une ville touristique.

Un petit conseil : demandez s'ils ont le poisson du jour ou des rouleaux spéciaux avec des fruits de mer locaux. Certains soirs, vous pourriez avoir une surprise avec des crevettes et du poisson frais grillés ou crus directement de la mer Rouge. Vous ne regretterez pas d'essayer cela, surtout si vous aimez vos sushi avec une petite touche locale. De plus, le sushi s'accorde étonnamment bien avec une Stella bien fraîche ou un léger vin blanc égyptien, alors n'hésitez pas à essayer cette combinaison.