Thailandsk i Sharm El Sheikh

Hvis du længes efter thailandsk mad, mens du er i Sharm El Sheikh, er du ikke uheldig. Byens madscene er måske berømt for sine skaldyr og mellemøstlige smagsoplevelser, men et par thailandske steder skiller sig ud og rammer virkelig plet. Jeg taler om steder, hvor karryen er kraftfuld, men ikke overvældende, og pad thai smager som om du faktisk har sat dig ned i Bangkok.

Et af mine yndlingssteder at få thailandsk mad er gemt væk på Naama Bay-strækningen. Det er lille, med charmerende mismatched indretning, der føles hyggelig og ikke turistagtig. Den grønne karry der har en balance, der er svær at finde lokalt, cremet men frisk med kun et hint af varme. Hvis du ønsker noget lidt lettere, så prøv deres mango klebrig ris til dessert, den er forfriskende sød uden at være tung efter et stort måltid.

Et lille tip: disse steder kan være roligere i sommer eftermiddage, så hvis du kan lide det livligt med mulighed for at chatte med personalet om retterne (de er som regel super venlige), så tag derhen lige efter solnedgang. Åh, og forvent ikke, at menuerne er omfattende. De holder det enkelt og ærligt, hvilket jeg foretrækker, du fokuserer på det, der virkelig er godt. Sulten efter thailandsk mad i Sharm El Sheikh? Du vil finde kvalitet uden at skulle lede for hårdt.