Vegetarisk i Sharm El Sheikh

Hvis du tror, at Sharm El Sheikh kun handler om fisk og kød, så tænk igen. Vegetarscenen her holder stille for sig selv, især omkring SOHO Square og Old Market. Du finder alt fra falafel og hummus, der laves friskt hver dag, til nyskabende grøntsagsboller inspireret af mellemøstlige, middelhavs- og endda asiatiske smagsoplevelser.

Min favorit? Fares Seafood i Old Market har faktisk overraskende gode salatmuligheder og grillet halloumi, som er værd at prøve, selvom du rejser med kødspisere. Og spring ikke de små grøntsagsretter fra Camel Bar over; de passer perfekt til en cocktail ved solnedgang. Åh, og prøv de lokale gadekøkkener for koshary, det er en blanding af ris, pasta, linser og tomatsauce, som er enkelt, men rammer plet, når du ønsker noget mættende og kød-frit.

Et tip: I de varmere måneder kan nogle af de udendørs caféer blive lidt varme om eftermiddagen, så jeg plejer at gå efter aftensmad, når brisen kommer. Og hvis du er oppe på en kort tur uden for byen, har Ras Nasrani et par økologiske gårde, der serverer vegetariske måltider lavet af deres egne friske produkter. Det er ikke dit typiske restaurantstop, men det er bestemt det værd for en anderledes stemning inden for Sharm El Sheikh's restaurantscene.