Vad jag har lärt mig om matlagning här

Om du vill ha en matlagningskurs som känns mer som att umgås med en lokal vän än en formell lektion, försök med de hem-baserade kurserna i Gamla Marknaden (Sharm El-Maya). Det finns en kvinna, Amal, som är en legend för sina falaflar och nybakade arayes. Hon visar dig hur man gör allt från grunden, och hennes berättelser om lokala ingredienser får maten att leva.

Tveka inte att fråga om kryddor som dukkah eller sumac, du kommer att hitta dem överallt men de är ofta missförstådda. Och ja, ibland kommer du att gå därifrån med en full mage och kanske ett handskrivet recept eller två, vilket är mycket bättre än en receptbok, om du frågar mig.

Vanliga Frågor

Har du frågor om matlagningskurser i Sharm El Sheikh? Jag har svaren.

Absolut! De flesta ställen välkomnar alla, från totalt nybörjare till mer erfarna kockar. Stämningen är vanligtvis avslappnad, så du kommer inte att känna dig pressad, bara guidad. Jag minns att jag deltog i en klass där hälften av gruppen aldrig hade hackat en lök ordentligt förut.
Se efter kurser i områden som Naama Bay eller Gamla Marknaden. Lokala hem-kockar öppnar ofta sina kök här. Dessutom samarbetar vissa hotell med lokala kockar för kortare sessioner om du vill ha bekvämlighet.
De flesta lärarna är ganska flexibla. Låt dem bara veta i förväg om du är vegetarian, har allergier eller undviker vissa kryddor. De är vana vid gäster med olika preferenser, det handlar bara om att se till att du lär dig och har kul.
Vanligtvis mellan två till fyra timmar. Du kommer att spendera tid på att förbereda, laga mat och sedan, min favoritdel, äta det du har lagat. Vissa klasser inkluderar till och med ett kort besök på marknaden innan för att plocka fräscha ingredienser.
Det kan du! Vissa klasser specialiserar sig på Beduinska recept som fyllt lamm eller örter från öknen. Det är ett fantastiskt sätt att smaka på en del av den egyptiska matkulturen som sällan syns på menyerna i stan.

Utforska Saker att göra Kategorier

Saker att göra i Sharm El Sheikh

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen